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热菜家常菜

淡雅清新的鸡蛋沙拉三明治

1、不会自己烤吐司,可以买市售的吐司片。2、我用的是低脂沙拉酱,也可以替换成蔬菜沙拉酱,或者蛋黄酱。3、酸黄瓜、黑胡椒粉可以不放,纯鸡蛋沙拉也好吃。

配料表:

  • 鸡蛋 (3个)
  • 沙拉酱 (适量)
  • 酸黄瓜 (1根)
  • 盐 (少许)
  • 黑胡椒粉 (适量)

详细做法:

STEP1、利用周末烤好一个大吐司

淡雅清新的鸡蛋沙拉三明治

STEP2、吐司切成薄片。

淡雅清新的鸡蛋沙拉三明治

STEP3、按照每餐定量分批包装好冷冻在冰箱里,一个月内吃完。注意:不!是!冷!藏!

淡雅清新的鸡蛋沙拉三明治

STEP4、准备好所有材料。

淡雅清新的鸡蛋沙拉三明治

STEP5鸡蛋煮熟

淡雅清新的鸡蛋沙拉三明治

STEP6、酸黄瓜切成碎末备用。

淡雅清新的鸡蛋沙拉三明治

STEP7鸡蛋煮熟后过冷水剥皮

淡雅清新的鸡蛋沙拉三明治

STEP8、与酸黄瓜末混合

淡雅清新的鸡蛋沙拉三明治

STEP9、研磨黑胡椒粉。

淡雅清新的鸡蛋沙拉三明治

STEP10、放入沙拉酱,再捻一点点盐。

淡雅清新的鸡蛋沙拉三明治

STEP11、拌好的鸡蛋沙拉酱。

淡雅清新的鸡蛋沙拉三明治

STEP12、均匀涂抹在两片吐司片上。

淡雅清新的鸡蛋沙拉三明治

STEP13、抹好沙拉酱后摞起来,上面在盖上一片吐司片,对半儿切开。

淡雅清新的鸡蛋沙拉三明治

STEP14、做到这一步就可以直接吃了。

淡雅清新的鸡蛋沙拉三明治

STEP15、但是,如果把三明治放入烤箱不用预热220度烤上几分钟,口感超乎你想象。

淡雅清新的鸡蛋沙拉三明治


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