配料表：
详细做法：
STEP1、鸡蛋在一只有盖子的碗中打散，加入盐、葱花和料酒，搅匀
STEP2、肉沫加少许盐和拌匀，加入鸡蛋液中，放少许水
STEP3、大锅加水，隔水蒸。水开后放入碗，大火十分钟
STEP4、点上少许香油，开吃！
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