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热菜家常菜

低卡饱腹三文鱼沙拉早午餐

口味比较清淡的,三明治内的蔬菜可不必事先用橄榄油和沙拉汁调味,切丝后直接加入三明治淋几滴柠檬汁即可。

配料表:

  • 全麦切片面包 (2片)
  • 蒜香涂抹式奶酪 (少许)
  • 胡萝卜 (一小段)
  • 紫甘蓝 (一小簇)
  • 生菜叶 (1-2片)
  • 芦笋 (少许)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 烟熏三文鱼 (2片)
  • 柠檬 (1/4个)
  • 覆盆子/蓝莓/香蕉/百香果 (各少许)
  • 橄榄油 (1咖啡匙)
  • 洋葱橄榄醋沙拉酱汁 (2咖啡匙)
  • 黑胡椒 (少许)<

详细做法:

STEP1、1.准备好三明治和水果拼盘的食材。齐活

低卡饱腹三文鱼沙拉早午餐

STEP2、2.将胡萝卜去皮、洗净、擦丝;紫甘蓝冲洗一下,切细丝;洗净备用;芦笋去掉根部老的部分、去皮、洗净。备用。

低卡饱腹三文鱼沙拉早午餐

STEP3、3.锅内少许油,小火慢煎鸡蛋。快熟时撒入少许葱花、黑胡椒、盐。注意火候,不要焦掉。

STEP4、4.紫甘蓝丝、胡萝卜丝、生菜叶放入一个容器内,加入:洋葱沙醋拉酱汁、橄榄油、盐/黑胡椒各少许,搅拌均匀。备用。

STEP5、5.将涂抹式奶酪均匀涂在面包片上,撒上调好的蔬菜沙拉、放上煎好的鸡蛋、加入一片烟熏三文鱼;最后均匀洒几滴柠檬汁丰富调味。三明治制作完成

低卡饱腹三文鱼沙拉早午餐

STEP6、6.开小火,平底锅内热少许橄榄油,煎芦笋。待快熟时撒黑胡椒和盐。出锅。三明治制作后剩余的沙拉和三文鱼单独当作配菜,点缀几根新鲜的芦笋。

低卡饱腹三文鱼沙拉早午餐

STEP7、7.覆盆子/蓝莓/香蕉片(或任何你喜欢的水果)拼盘,淋上百香果。今日水果打卡

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STEP8、8.盛出之前准备好的补血养颜红豆枣粥,中西合璧。

低卡饱腹三文鱼沙拉早午餐

STEP9、9.今日的营养、低卡、丰富的早午餐GET

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