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热菜家常菜

肉棕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 花生 (1斤)
  • 猪肉 (2斤)
  • 干香菇 (半斤)
  • 糯米 (8斤)
  • 碱 (放到米淡黄就好)

详细做法:

STEP1、肉切小粒,香菇剪小泡15分钟,花生用水泡15分钟。糯米用水泡半个小时后洗干净。泡好之后把猪肉粒用油煎干,放入香菇炒到飘香。

肉棕

STEP2、把炒好的猪肉香菇和泡好花生一起倒入糯米中,放入碱和盐。

肉棕

STEP3、然后就是包粽子。

肉棕

STEP4、水开后煮一个半小时。煮的时间要看你包棕子的大小。

肉棕


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