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热菜家常菜

回锅肉

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 五花肉 (250克)
  • 青椒 (4个)
  • 盐 (适量克)
  • 郫县豆瓣酱 (适量勺)
  • 蒜沫 (适量)
  • 姜沫 (适量)
  • 葱 (适量)
  • 油 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 甜面酱 (适量)

详细做法:

STEP1、材料准备好

回锅肉

STEP2、青蒜切段,肉切片,姜蒜沫

回锅肉

STEP3、小火,将肉片放上去煎

回锅肉

STEP4、煎到两面金黄就可以了

回锅肉

STEP5、锅中放油,取出肉片,将辣椒炒香

回锅肉

STEP6、取出辣椒,煸香姜蒜沫沫

回锅肉

STEP7、放进之前煎好的肉片,辣椒导入酱油,糖,郫县豆瓣和甜面酱,煸炒均匀

回锅肉

STEP8、出锅前倒入青蒜,煸炒蛋变软,出香味出锅

回锅肉


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