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热菜家常菜

吮指可乐鸡翅|一次能吃十个停不下来!

不喜欢太甜的可乐可以减半加点盐代替就会比较咸香整瓶可乐吃起来是甜甜的酱香味

配料表:

  • 鸡翅 (1015只左右)
  • 200ml的可乐 (1瓶)
  • 料酒 (半碗)
  • 酱油 (3分之一碗)
  • 蒜 (5-6瓣)
  • 姜 (3-4片)
  • 小辣椒 (1个)
  • 盐 (一点点)

详细做法:

STEP1、材料备齐如图

吮指可乐鸡翅|一次能吃十个停不下来!

STEP2鸡翅洗干净后双面横切两刀使鸡翅更容易入味〰

吮指可乐鸡翅|一次能吃十个停不下来!

STEP3、蒜/姜/辣椒切段〰

吮指可乐鸡翅|一次能吃十个停不下来!

STEP4、锅内倒入油,大火加热油之后将鸡翅平整放入锅内小火煎到金黄色翻个身煎另外一面

吮指可乐鸡翅|一次能吃十个停不下来!

STEP5、直到鸡翅两面都变成金黄色〰

吮指可乐鸡翅|一次能吃十个停不下来!

STEP6、加入姜/蒜/辣椒

吮指可乐鸡翅|一次能吃十个停不下来!

STEP7、小火翻炒出蒜香味〰(一分钟左右)

吮指可乐鸡翅|一次能吃十个停不下来!

STEP8、加入料酒用量:平常吃饭的碗〰半碗

吮指可乐鸡翅|一次能吃十个停不下来!

STEP9、加入酱油用量:平常吃饭的碗三分之一碗

吮指可乐鸡翅|一次能吃十个停不下来!

STEP10、200毫升可乐用量:整瓶下(不喜欢吃甜的可以减量)

吮指可乐鸡翅|一次能吃十个停不下来!

STEP11、加少许盐用量:三分之一勺盖上锅盖大火煮3-4分钟中间记得翻煮几次让鸡翅均匀吸收汤汁

吮指可乐鸡翅|一次能吃十个停不下来!

STEP12、大火烧开盖上锅盖煮3-4分钟左右中间记得翻炒几次以防烧糊直到酱汁变浓稠即可、出锅

吮指可乐鸡翅|一次能吃十个停不下来!

STEP13、开吃YUMMY真的超级入味

吮指可乐鸡翅|一次能吃十个停不下来!


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