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热菜家常菜

尖椒酿肉

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 尖椒 (4个)
  • 猪肉 (200克)
  • 蚝油 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 淀粉 (1勺)
  • 冬菇 (4朵)
  • 木耳 (4朵)

详细做法:

STEP1、切开清理干净

尖椒酿肉

STEP2、冬菇木耳剁碎

尖椒酿肉

STEP3、加入肉末中搅拌

尖椒酿肉

STEP4、加入生抽,蚝油,盐,淀粉搅拌

尖椒酿肉

STEP5、塞入青椒中

尖椒酿肉

STEP6、煎到双面微焦

尖椒酿肉

STEP7、倒入水淀粉,少量老抽

尖椒酿肉

STEP8、焖几分钟即可

尖椒酿肉


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