STEP1、鸡脚去脚指后对半切开洗净，用凉水，盐煮三分钟

STEP2、煮好后用凉水洗净晾凉！（用冰块冰一下鸡脚会QQ的哦）

STEP3、黄瓜洗净拍扁，切块

STEP4、刺芹洗净切碎

STEP5、这就是小米辣了，洗净，跺细，别小看它哦，很辣的

STEP6、大蒜切片

STEP7、醋一汤匙，不能用陈醋哦，一定要用米醋

STEP8、辣椒酱（个人推荐这款，泰国辣椒酱）

STEP9、盐适量

STEP10、将大蒜，小米辣，刺芹，醋，盐，辣椒酱依次放入，拌匀，装盘即可食用！