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烤箱版鸡蛋羹

2022-03-19 10:41:07鸡蛋鸡蛋羹蛋羹烤箱

1、每个人烤箱不一样，可以先烤20分钟然后打开看看状态，不够就再2分钟2分钟增加，免得太老。 2、蛋液里可加入自己喜欢的肉碎、虾仁啥的，没有限制。 3、水一定要用温水。

配料表：

鸡蛋（2个）
干香菇（2大片）
生抽（两小勺）
盐（少许）
葱花儿（少许）
米琳（一勺（没有可不加））
温水（大概和蛋液1:1.2左右）

详细做法：

STEP1、干香菇用热水泡软

STEP2、此时打鸡蛋，加温水，生抽，米琳、盐搅拌均匀

STEP3、切好葱花，泡软的香菇切碎，全部放进蛋液里

STEP4、放进烤箱，160度不预热25分钟ok

烤箱版鸡蛋羹

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