热菜家常菜
酸甜鱼香肉丝
因为孩子不吃辣，所以没有加泡椒和豆瓣酱喜欢吃辣的，可以在炒三丝前加豆瓣酱，炒拉锅再放蔬菜
配料表：
- 里脊 （200克）
- 胡萝卜 （1根）
- 青椒 （1个）
- 木耳 （30朵）
- 食醋 （3勺）
- 白糖 （3勺）
- 生抽 （2勺）
详细做法：
STEP1、猪肉丝切好加淀粉生抽拌匀，胡萝卜，木耳，青椒切丝备用
STEP2、锅里放油，大火炒肉丝8分熟乘出备用
STEP3、另加油，炒蔬菜丝2分钟至断生，胡萝卜变软
STEP4、调配鱼香汁，三勺白糖，三勺醋，2勺生抽半杯水
STEP5、三丝中加入炒好的肉丝，翻炒均匀
STEP6、加入调好的汁，盖上锅盖，大火焖2分钟
STEP7、加入一勺水淀粉勾芡
STEP8、大火煮开，起锅
家常菜做法
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