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热菜家常菜

香香辣辣啤酒鱼

2022-03-19 10:41:07

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配料表:

  • 龙利鱼 (1条)
  • 蒜末 (10g)
  • 姜末 (5g)
  • 朝天椒 (5g)
  • 小葱 (5g)
  • 生抽 (10g)
  • 盐 (1g)
  • 啤酒 (300ml)
  • 油 (10g)

详细做法:

STEP1、锅中倒油,油锅烧热,下入龙利鱼,小火煎至鱼肉定型。

香香辣辣啤酒鱼

STEP2、倒入蒜末、姜末、生抽、盐、啤酒、朝天椒、小葱,将汤汁用勺子淋到鱼身上,收汁即可出锅。

香香辣辣啤酒鱼

STEP3、最后撒下香菜,点缀装饰。

香香辣辣啤酒鱼


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