配料表:
详细做法:
STEP1、平时吃饭的碗
STEP2、酱油陈醋罗汉果水冰糖,煮开即可,放凉待用。ps:酱汁做好了,可以尝一下,根据每个人的口味不同,材料适当增减
STEP3、鸡爪切开并冲洗干净——煮熟——过冷水——沥干——放汁浸泡4小时以上(过夜最好)
STEP4、熟(用筷子戳一下中心,戳得进就代表熟了):我是水开后,再10分钟左右,我电磁炉功率比较大,所以10分钟已经了,小孩要吃,所以,硬根据自己口味而定。
STEP5、浸泡:如果汁关系,只要定时翻拌就好。上次,上次,个人比较懒,4小时后才翻了一次,然后泡过夜。出来的味道一点影响