配料表:
详细做法:
STEP1、准备好所需的原料
STEP2、面糊里加入水搅拌至无粉状,还不够噢!再多搅拌几下(饼就有韧性了)这时是稠稠的状态,别着急啊!后面要加鸡蛋和油的
STEP3、搅拌好的面糊封上保鲜膜,放入冰箱过夜,我们也可以去睡觉了!
STEP4、早上拿出来打入鸡蛋,加入盐,打入鸡蛋
STEP5、鸡蛋完全融入面糊
STEP6、加入面糊的鸡蛋搅拌匀后加入油
STEP7、加入油充分搅匀
STEP8、顺滑的面糊
STEP9、陪我在火场上征战多年的26cm平底锅
STEP10、热锅倒少许的油烧热舀入面糊,满满一勺
STEP11、皱皱的?锅受热过度,煎饼用中小火
STEP12、火调一下是不是好很多!
STEP13、配牛奶,稀饭都很棒!其实中间刷了黄豆酱。牛肉酱,辣椒酱随你刷