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热菜家常菜

酱牛腱肉

2022-03-19 10:41:07酱牛牛腱肉牛腱

配料表：

牛腱（1000）
蒜（3瓣）
姜（3片）
八角（2个）
干辣椒（1个）
生抽（3勺）
老抽（1勺）
料酒（1勺）
香叶（2片）
花椒（2克）
盐（适量）

详细做法：

STEP1、牛肉飞水

酱牛腱肉

STEP2、炖肉调料

酱牛腱肉

STEP3、其它配料

酱牛腱肉

STEP4、开水，牛肉放入高压锅

酱牛腱肉

STEP5、定时25分钟

酱牛腱肉

STEP6、牛肉出锅

酱牛腱肉

STEP7、牛肉汤，留着，可以做朝鲜冷面

酱牛腱肉

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