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热菜家常菜

孜然羊肉

2022-03-19 10:41:07

这道菜不用加姜或葱,孜然和辣椒面的香味更能和羊肉融合在一起,味道棒棒的!

配料表:

  • 羊腿肉 (半斤)
  • 孜然 (适量)
  • 辣椒面 (适量)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、羊腿肉切薄片,(原谅我忘记拍照了)!

孜然羊肉

STEP2、热油,下入羊肉片,不停翻炒至油色变亮!

孜然羊肉

STEP3、加入辣椒面,孜然,盐

孜然羊肉

STEP4、翻炒均匀即可出锅,一盘原汁原味的孜然羊肉,下饭或夹在馒头里都是极好吃的!

孜然羊肉


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