配料表：
详细做法：
STEP1、羊腿肉洗净，控干水分，切小块放在碗里
STEP2、调入花雕酒、生抽、孜然粒拌匀腌制30分钟，备用
STEP3、热锅起油，倒入羊肉翻炒，炒至羊肉变色，继续翻炒至羊肉表面成金黄色，入孜然粉、辣椒粉、花椒粉、继续翻炒，在加入白芝麻、欧芹碎、翻炒均勻，出锅装盘
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