热菜家常菜
糖醋肉
配料表：
- 五花肉 （200克）
- 番茄酱 （15克）
- 白醋 （20克）
- 糖 （20克）
- 玉米淀粉 （30克）
- 料酒 （2克）
详细做法：
STEP1、肉切小块，加少许盐和料酒腌一会
STEP2、加玉米淀粉上浆，浆上厚点
STEP3、入油锅炸两次到金黄
STEP4、锅中留一点点油，下番茄酱，白醋，糖，水，再勾芡，煮到浓稠，再下肉，翻炒匀，快速出锅，不然肉就没那么脆
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