热菜家常菜
宿舍美食，电煮锅咖喱鸡
咖喱粉不是的越多越好哟，加太多咖喱粉会苦的...所以跟着我的这个量加就差不多了...我们锅小，煮出来也是够三四个人吃的。
配料表：
- 王守义咖喱粉 （1袋）
- 土豆 （1个）
- 胡萝卜 （1根）
- 鸡腿 （2个）
- 生抽 （2勺）
详细做法：
STEP1、鸡腿冷水下锅煮开，捞出鸡腿，过一遍冷水，剔骨，鸡腿切成小块。土豆胡萝卜去皮切块。
STEP2、锅放油，鸡腿肉下锅，炒出香味
STEP3、锅中放水，加入鸡腿肉，胡萝卜丁，土豆块。调制咖喱酱汁，我选择的是王守义咖喱粉（因为北门小菜场只有这个咖喱粉），两勺半咖喱粉，两勺生抽，再加一点点水，把咖喱搅拌到粘稠酱汁状放入锅中。开大火煮10分钟。
STEP4、咖喱好了可以捞出来了，本着剩余咖喱汁不能浪费的原则我又用汁焖了饭，黄灿灿的咖喱饭看上去好美味好delicious的
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