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热菜家常菜

巨好吃的葱爆牛肉‼️

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牛肉 (500克)
  • 大葱 (两根)
  • 葱 (两根)
  • 姜 (三片)
  • 蒜瓣 (五瓣)
  • 盐 (一勺半)
  • 生抽 (两勺)
  • 料酒 (一勺)
  • 研磨黑胡椒粉 (适量)
  • 黑椒汁 (少许(可不放))
  • 蚝油 (一勺)
  • 生粉 (一勺)

详细做法:

STEP1牛肉洗净切片

巨好吃的葱爆牛肉‼️

STEP2、放一勺半盐,两勺生抽,一勺蚝油,少许黑椒汁,适量研磨黑椒粉,抓匀静置二十分钟

巨好吃的葱爆牛肉‼️

STEP3、腌制牛肉时间里把大葱洗净切好

巨好吃的葱爆牛肉‼️

STEP4、牛肉再放一勺生粉抓匀

巨好吃的葱爆牛肉‼️

STEP5、葱姜蒜切好备用

巨好吃的葱爆牛肉‼️

STEP6、下油锅爆香

巨好吃的葱爆牛肉‼️

STEP7、倒入牛肉翻炒

巨好吃的葱爆牛肉‼️

STEP8、炒至变色

巨好吃的葱爆牛肉‼️

STEP9、倒入大葱

巨好吃的葱爆牛肉‼️

STEP10、翻炒均匀即可,可以再倒点生抽上色

巨好吃的葱爆牛肉‼️

STEP11、来个特写,又嫩又香

巨好吃的葱爆牛肉‼️


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