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热菜家常菜

干锅鸡

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡 (只)
  • 姜 (片)
  • 蚝油 (勺)
  • 大蒜 (5瓣)
  • 花椒 (粒)
  • 料酒 (勺)
  • 芝麻 (克)
  • 糖 (克)
  • 酱油 (勺)
  • 干辣椒 (一大碗)
  • 鸡蛋 (1个)

详细做法:

STEP1、鸡洗净沥干水分,放入酱油,鸡蛋,蚝油腌制入味

干锅鸡

STEP2、准备干辣椒,大蒜,花椒

干锅鸡

STEP3、放入油

干锅鸡

STEP4、将腌制入味的鸡放入油中

干锅鸡

STEP5、炸至鸡肉金黄色捞出

干锅鸡

STEP6、将辣椒,大蒜,花椒炒香

干锅鸡

STEP7、放入鸡肉继续煸炒

干锅鸡

STEP8、干锅鸡就基本完成啦

干锅鸡

STEP9、放点炸花生米

干锅鸡

STEP10、大功告成

干锅鸡

STEP11、装盘

干锅鸡

STEP12、这样一桌适合几人聚会哦哟

干锅鸡


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