热菜家常菜
用最简单的调料，做最美味的鸡翅
加入油之前锅一定要热！翻炒一定要大火，大火煮的很香很香！
配料表：
- 鸡翅翅根 （18个）
- 盐 （适量）
- 糖 （适量）
- 生抽 （3勺）
- 老抽 （1勺）
- 料酒 （适量勺）
- 生姜 （4-5片）
详细做法：
STEP2、翻炒至金黄后加入料酒翻炒，然后加入生抽，老抽，适量盐和少量糖，翻炒均匀，新手宝宝们，对调料量把握不好的，可以先少放，之后尝尝味道，适量添加
STEP3、加入水，焖煮到水开，大火沸10分钟后，转为文火慢慢炖，炖到入味，自己喜欢的软硬程度，味不够的可以在这时调整
STEP4、最后收汁，颜色漂亮，香味浓郁的红烧鸡翅就大成功啦！
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家常菜做法
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