热菜家常菜
鱼香肉丝
姜，辣椒市场一般卖的不用加盐，辣椒酱，姜，辣椒，酱
配料表：
- 瘦肉 （200克）
- 豆瓣酱 （1勺）
- 胡萝卜 （1根）
- 木耳 （5朵）
- 玉兰片 （2勺）
- 泡椒 （2个）
- 泡姜 （半个）
- 淀粉 （1勺）
- 酱油 （1勺）
- 醋 （2勺）
- 清水 （5克）
- 白糖 （1勺）
- 料酒 （1勺）
- 蒜 （2瓣）
详细做法：
STEP1、切肉丝，加生粉，料酒码一会
STEP2、蒜切末，其他全部切丝丝
STEP3、肉丝过油捞出
STEP4、放油，豆瓣酱，泡姜，泡辣椒，蒜，翻炒
STEP5、下胡萝卜，玉兰片，翻炒半分钟
STEP6、放木耳，肉丝，翻炒
STEP7、准备糖，醋，酱油，生粉，水，调好，倒入锅内
STEP8、出锅，热气腾腾
STEP9、开吃，大盘是烤羊排，可以看我其他教程
家常菜做法
- 107/24家常菜做法：巧克力纸杯蛋糕的家常做法16种家常菜
- 212/09美食菜谱：毛毛虫的吃法与做法40种
- 303/19牙签牛肉
- 405/19菜谱大全家常菜酸豆的家常做法，家常菜做法40种家常菜
- 505/23家常菜做法，鸡胸肉饼的做法,家常菜做法40种家常菜
- 603/19牛肉拉面