【家常菜做法大全】小炒菜的家常做法5种家常菜的家常菜做法

5种家常菜【家常菜做法大全】小炒菜的家常做法

小炒菜的家常菜做法：（1）：

家常小炒菜花是很家常食材，只不过现在农药残留很严重尤其是种不易清洗蔬。虽然市面上已经出了果蔬清洗机器，但是价格对于月光族很不友好，今天与大家分享一个经济又实用方法。若想有效去除农药残留有如下几种方法1.静置几日待农药慢慢分解（适用于瓜果种耐存食物）2.浸泡与冲洗，虽然只是很简单操作，但是却非常有用，浸泡时间要大于10mins，浸泡后要多次冲洗（不小于3次）3.由于大部分杀虫农药可溶解于碱性环境，次，我用了浓度为1％碱水来浸泡（一盆水大概需要56汤匙小苏打）当然如果经济条件允许，购买果蔬清洗机，或者有机蔬都是更好选择。

小炒菜的家常菜做法：（2）：

小炒菜心菜心,大蒜,蚝油,生抽

小炒菜的家常菜做法：（3）：

炒鱼肚简单的小炒菜之前一直不知道海百合是啥（因为食材包装上写的就是海百合），今天研究了下结果就是鱼肚()，那就用炒的方式来解决它吧！

小炒菜的家常菜做法：（4）：

小炒菜荸荠韭黄小嫩肝|有啥做啥最近没想到什么特别想做的…嗯在盒马拿的一盒荸荠（马蹄，长江包邮区的我虽然不会写也坚持叫荸荠，懒得去买肉糜做肉丸了。本来准备就清水煮直接啃，正好看到本苏州讲究吃的书，开篇就是猪肝，猪肝炒荸荠。这个可以！猪肝补铁挺喜欢的要大火，要热热的锅，要快快的炒加了把韭黄，冬天的模样

小炒菜的家常菜做法：（5）：

小炒菜花花菜,青蒜,姜,大蒜瓣,生抽,老抽