配料表：
详细做法：
STEP1、猪蹄可提前自己卤好备用，也可以买现成的
STEP2、辣椒和大蒜切碎
STEP3、热锅热油放入蒜和辣椒炒香，放适量盐
STEP4、加入猪蹄一起翻炒均匀（后面不用放盐了）
STEP5、炒熟即可
STEP6、装盘
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