热菜家常菜
外酥里嫩炸鸡排
配料表：
- 面包糠 （少许克）
- 鸡蛋 （4个）
- 鸡胸肉 （1块）
- 炸鸡配料 （少许）
- 椒盐 （少许克）
- 番茄酱 （少许勺）
详细做法：
STEP1、鸡胸肉切较薄的片
STEP2、准备炸鸡配料
STEP3、均匀抹在鸡胸肉两面
STEP4、准备四个蛋液和面包糠
STEP5、鸡胸肉裹上鸡蛋和面包糠，小火在锅里炸
STEP6、两面金黄后在案板上切成条状
STEP7、盘中摆一张吸油纸，把鸡排摆在中间，挤上番茄酱和椒盐，想蘸哪个蘸哪个
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