热菜家常菜
超简单的鸡蛋牛奶布丁
牛奶蛋液过滤，成品卖相口感会更好一定要气泡消失再蒸，这样蒸出来更好看白糖的用量根据个人喜好的甜度调整就好
配料表：
详细做法：
STEP1、磕鸡蛋到无油容器里，搅拌均匀，加入80克的细白糖继续搅拌直到白糖融化
STEP2、加入纯牛奶，搅拌均匀
STEP4、准备好装布丁的杯子
STEP5、分装好，表面可能会有气泡，静置一会儿待气泡消失了就可以入锅蒸（其实放烤箱也可以的）
STEP6、里加入足够清水，大烧把布丁瓶放入蒸中，继续大蒸1015分钟（根据布丁瓶子大小决定蒸间）我是蒸12分钟5分钟，也上子放冰箱冷藏
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