热菜家常菜
铸铁锅红烧糖醋小排
配料表：
- 醋 （20勺）
- 小颗冰糖或白糖 （10克）
- 生抽 （20克）
- 白芝麻 （适量）
- 小葱 （适量）
- 料酒 （50克）
- 老抽 （5克）
- 子排 （500克）
详细做法：
STEP1、准备好所有原材料
STEP2、排骨和八角，桂皮炉心小火炒香，加入生抽，老抽，料酒，冰糖，生姜，大蒜子，大葱，香叶
STEP3、盖锅盖中火煮开后，炉心小火40分钟
STEP4、炉心小火40分钟后打开锅盖收汁。
STEP5、成品
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