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热菜家常菜

三文鱼什锦咖喱炒饭

我提前煎熟了三文鱼是因为我的三文鱼已经冻了好久了,怕直接炒吃坏肚子。。如果您用的是新鲜三文鱼,可以直接生鱼下锅炒哦

配料表:

  • 剩米饭 (2碗)
  • 三文鱼 (250克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 甜香肠 (1根)
  • 什锦冻蔬菜 (适量)
  • 蒜末 (适量)
  • 咖喱块 (3块)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、先来一张全家福剩米饭,鸡蛋摊好,甜香肠切丁,冻蔬菜丁,三文鱼提前煎熟,咖喱块,蒜末准备好

三文鱼什锦咖喱炒饭

STEP2、起锅倒油爆香蒜末

三文鱼什锦咖喱炒饭

STEP3、放入咖喱块,转小火慢慢炒融化

三文鱼什锦咖喱炒饭

STEP4、倒入剩米饭炒均匀

三文鱼什锦咖喱炒饭

STEP5、炒米饭的时候建议小火操作,大火怕糊锅

三文鱼什锦咖喱炒饭

STEP6、米饭炒散后把刚才准备好的材料全部倒进去,根据自己口味加盐,转大火快速炒均匀即可(盐的量根据自己口味加)

三文鱼什锦咖喱炒饭

STEP7、成品

三文鱼什锦咖喱炒饭

STEP8、开吃!

三文鱼什锦咖喱炒饭


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