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热菜家常菜

西芹胡萝卜炒猪心

盐可要可不要,看你的酱油蚝油下多少。味足就好,如果你是个重口味的宝宝那就随意吧哈哈!

配料表:

  • 猪心 (1个)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 西芹 (1根)
  • 蚝油 (2勺)
  • 酱油 (1小勺)
  • 盐 (适量(可选))

详细做法:

STEP1、猪心洗净切片备用;西芹,胡萝卜切片备用;

STEP2、下油热锅,入胡萝卜炒至变色,下西芹翻炒1分钟,大火

STEP3、下猪心一起翻炒至猪心变色,下酱油,蚝油翻炒

STEP4、起锅前加少许盐翻炒1分钟,盛盘开吃!


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