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热菜家常菜

另类天妇罗少油香煎西葫芦茄子

配料表:

  • 西葫芦 (1个)
  • 茄子 (1个)
  • 淀粉 (适量)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、食材切片,大概5mm左右厚度!

另类天妇罗少油香煎西葫芦茄子

STEP2、鸡蛋打散,加入食盐!

另类天妇罗少油香煎西葫芦茄子

STEP3、干淀粉

另类天妇罗少油香煎西葫芦茄子

STEP4、先沾淀粉

另类天妇罗少油香煎西葫芦茄子

STEP5、再沾蛋液

另类天妇罗少油香煎西葫芦茄子

STEP6、锅内倒少量油,小火煎至两面金黄就差不多好了!

另类天妇罗少油香煎西葫芦茄子

STEP7、配上番茄酱,甜辣酱不要太好吃哦!

另类天妇罗少油香煎西葫芦茄子


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