热菜家常菜
夏吃姜-日式姜丝烧肉
配料表：
- 姜 （1只）
- 去皮五花肉片 （130克）
- 糖 （1匙）
- 料酒 （1匙）
- 日式酱油 （2匙）
- 水 （2匙）
详细做法：
STEP1、嫩姜一只不是太大的哦！大约手掌长度，切细丝（今天切的有点粗啊）
STEP2、五花肉片，稍微切一下5-7cm一段
STEP3、不需油直接放入锅中煎（我用的不粘锅）
STEP4、加入糖、料酒、酱油、水，均匀的让肉片沾上汤汁，后放入姜丝一同拌炒
STEP5、装盘后撒上白芝麻，也可直接淋到饭上，就是丼飯了!
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