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热菜家常菜

油炸土豆饼

配料表:

  • 伊利纯牛奶 (少许)
  • 土豆 (半个)
  • 面包糠 (少许)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 面粉 (少许)

详细做法:

STEP1土豆切粒

油炸土豆饼

STEP2、隔水蒸熟,加入少许牛奶,压成泥土,注意不要压得太死,牛奶不要放太多,因为很难成型

油炸土豆饼

STEP3、放在面粉上面滑动

油炸土豆饼

STEP4、放在鸡蛋液平面滑动

油炸土豆饼

STEP5、放在面包糠里面滑动

油炸土豆饼

STEP6、放入油中炸,注意,高温油炸几分钟就好,看到黄色就上来,很快会炸焦

油炸土豆饼


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