炸酱面伴侣炸肉酱

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07炸酱肉酱炸肉炸酱面

放入酱后火候把握好，火大了酱容易糊锅，炒好的酱好吃与否第五步骤挺重要的

配料表：

详细做法：

STEP1、准备好材料，把里脊肉肥膘和瘦肉分开

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STEP2、干香菇泡发，切丁

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STEP3、瘦肉切成想要的大小的丁

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STEP4、肥肉先用清水煮熟，凉凉躲碎

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STEP5、锅里放油，油热后葱蒜爆香，先发肥肉炒出油再放瘦肉，把肉炒熟，放香菇炒熟，再放两种酱炒出酱香味

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STEP6、出锅，趁热装瓶，常温，冷藏均可

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