热菜家常菜
快手无需发酵╭培根面包塔╮
配料表：
- 高筋面粉 （220克）
- 鸡蛋 （一个）
- 白砂糖 （30克）
- 盐 （2克）
- 酵母 （4克）
- 牛奶 （80）
- 黄油 （25克）
- 马苏里芝士 （适量）
- 洋葱 （半个）
- 红椒or黄椒 （半个）
- 培根 （4片）
- 沙拉酱 （适量）
- 蛋液 （适量）
详细做法：
STEP1、将80g牛奶，1个鸡蛋，30g糖，2g盐，220g高筋面粉，4g酵母。按照我文字出现顺序投入面包桶，揉到扩展
STEP2、然后加入25g黄油继续揉到完全扩展（手套膜）
STEP3、将面团平均分成四份，滚圆，盖上保鲜膜静置10分钟
STEP4、洋葱，黄椒or红椒（甜椒）切成细条
STEP6、铺上培根，甜椒丝，洋葱丝，马苏里芝士碎（多一点）
STEP7、将两边向内包一下
STEP8、然后卷起来
STEP9、对半切开，整理一下形状收紧一点
STEP10、放入烤箱35度左右醒发20分钟
STEP11、发酵好之后，刷上蛋液，挤上沙拉酱
STEP12、烤箱180度预热，烘烤20分钟！
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