热菜家常菜
土豆煎蛋
配料表：
- 鸡蛋 （3个）
- 土豆 （3个）
- 菠菜 （适量）
- 培根 （3片）
- 盐 （适量）
详细做法：
STEP1、准备好的食材
STEP2、菠菜切段，培根切丁
STEP3、土豆切片碗中放水蒸至七八分熟
STEP4、平底锅放油培根炒出香味，放入菠菜段炒至断生
STEP5、培根菠菜土豆放碗中加盐调味拌匀
STEP6、加入三个鸡蛋拌匀
STEP7、全部倒入平底锅不粘锅，加盖中小火煎至金黄，翻面煎二至三分钟，我的锅直径16公分左右）
STEP8、装盘切片
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