STEP1、做法

STEP2、鸡腿去骨，用盐，料酒，少许五香粉腌制

STEP3、一大匙生抽，1大匙蜂蜜，2大匙料酒，一小匙老抽兑成照烧汁

STEP4、腌好的鸡腿放烧热的油锅煎，鸡皮先朝下煎至鸡皮表面金黄，翻面煎至表面金黄（煎的时候要不停用铲子压鸡肉）

STEP5、倒入调好的照烧汁，中火煎鸡肉，中间要用铲子不停搅拌照烧汁防止烧糊，汤汁收至浓稠即可