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热菜家常菜

五花肉炖土豆

感觉自己写得永远都那么简单哈哈哈,条理清晰易搞定

配料表:

  • 五花肉 (500克)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 土豆 (2个)
  • 洋葱 (1个)
  • 大葱 (1干)
  • 八角 (3个)
  • 冰糖 (5块)
  • 酱油 (适量)
  • 姜 (5片)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、食材准备【备注:性子急的小伙伴土豆别切太大块,喜欢盖浇饭的小伙伴多放点水】

五花肉炖土豆

STEP2、——煎肉,把五花肉煎得有点油吱出来了就好。——除了土豆,其他材料全部放锅中翻炒,炒均匀放酱油翻炒。——下土豆,盐巴,翻炒。——下煮开的开水炖35分钟左右,视情况而定。

五花肉炖土豆

STEP3、温火慢炖,过程翻炒几次,让土豆均匀受热。坐等出锅。

五花肉炖土豆

STEP4、简直不要太完美的晚饭!卖相也真好哈哈哈!第一次尝试已经被夸上天了哈哈哈,不过真心好吃!小声bb)

五花肉炖土豆


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