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热菜家常菜

酸乳酪西式炒蛋

2022-03-19 10:41:07

和沙律酱一起炒蛋,蛋的口感会更滑。

配料表:

  • 鸡蛋 (1~2只)
  • 乳酪沙律酱(依口味选择,蛋黄酱等皆可) (适量)
  • 盐 (少许)
  • 黑胡椒粉 (少许)

详细做法:

STEP1、把鸡蛋打散,和沙律酱、一点点水一起搅匀

STEP2、油热锅,炒蛋

STEP3、不能猛火,等蛋炒至仍有少许液状即可上碟。

STEP4、撒上盐和黑胡椒粉即可食用。


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