STEP1、备好材料

STEP2、锅里放两大勺油烧热

STEP3、将适量的春酱放锅里，中火不断煸炒5分钟，加入一大勺白糖调味，关火后盛出备用

STEP4、五花肉切小丁，姜切末，洋葱、土豆和胡萝卜分别洗净去皮切成小丁，黄瓜切丝备用

STEP5、另起锅放油，油热后，将五花肉放入煸炒

STEP6、煸出肥油后，放入姜末、洋葱丁一起煸炒，直到洋葱变软

STEP7、此时可以将锅中多余油倒出，将土豆胡萝卜丁放入一起煸炒

STEP8、放一小勺生抽调味，所有的蔬菜炒至断生后

STEP9、放入先前炒香的春酱

STEP10、中小火不断慢慢翻炒10分钟，即可关火出锅

STEP11、面，我用的是真正的拉面，确实很劲道，比挂面要好

STEP12、下面条啊

STEP13、煮面条

STEP14、面条捞出来，酱码上去

STEP15、拌开，开吃咯~