配料表:
详细做法:
STEP1、娃娃菜头洗干净
STEP2、切片
STEP3、瘦肉洗干净
STEP4、切小块
STEP5、取一个小碗装起来,加少许油、盐、生粉搅拌均匀,腌制一会
STEP6、准备几个蒜瓣
STEP7、剁成蒜蓉
STEP8、锅里放适量油
STEP9、油热后放入瘦肉
STEP10、炒至八成熟,盛起来待用
STEP11、锅里无需再放油,放入蒜蓉,炒出香味
STEP12、放入切好的娃娃菜头
STEP13、放适量的盐,翻炒出香味
STEP14、这时放入瘦肉,继续翻炒
STEP15、炒熟入味即可
STEP16、盛起来开吃