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热菜家常菜

咖喱鸡翅!王炸!我家猫都馋哭了!

加水的时候一定不要太多,淹没食材就刚好,多了会影响咖喱口感!我用的是好侍咖喱,个人觉得辣比不辣口感好,而且辣的也不辣吃起来,就是多了一点辛香的口感,更加的下饭哦

配料表:

  • 鸡翅中 (6到10个)
  • 土豆 (1个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 姜 (3到5片)
  • 好侍咖喱 (1块)

详细做法:

STEP1、土豆切块,胡萝卜切块,鸡翅中洗干净划好刀口,生姜切好!

咖喱鸡翅!王炸!我家猫都馋哭了!

STEP2、先放入适量油,油放多少看你锅底一圈的大小!不用太多!!!先放生姜和土豆胡萝卜炒,土豆胡萝卜微微金黄变色,就加入鸡翅翻炒。待到鸡翅略变色,加入淹没过食材的水,盖锅盖煮开!

咖喱鸡翅!王炸!我家猫都馋哭了!

STEP3、水煮沸腾后打开锅盖加入咖喱块,翻炒搅拌至你喜欢的浓度,我是把一整盒咖喱都丢下去的!这样味道非常浓稠,超级好吃哦

咖喱鸡翅!王炸!我家猫都馋哭了!

STEP4、完美出锅啦!这样做,土豆和胡萝卜炒鸡好吃,我个人觉得比鸡肉还好吃哈哈!家里有孩子的建议做咖喱鸡翅,小孩能把不爱吃的蔬菜给吃了哦

咖喱鸡翅!王炸!我家猫都馋哭了!


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