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热菜家常菜

蒜蓉炒迟菜心

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 菜心 (350克)
  • 蒜 (两瓣)
  • 盐、油、砂糖、蚝油、料酒 (适量)

详细做法:

STEP1菜心清洗干净,沥干水。

蒜蓉炒迟菜心

STEP2、蒜切碎。

蒜蓉炒迟菜心

STEP3、起油锅,蒜爆香。

蒜蓉炒迟菜心

STEP4、放菜心,大火翻炒片刻。

蒜蓉炒迟菜心

STEP5、放盐、砂糖和蚝油翻炒几下,淋上料酒盖锅片刻。

蒜蓉炒迟菜心

STEP6蒜蓉炒迟菜心

蒜蓉炒迟菜心


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