配料表:
详细做法:
STEP1、将白萝卜洗净,擦丝,加盐腌制片刻,出水后,将水挤出,放置一旁备用。
STEP2、加入粉,鸡蛋,调料粉,萝卜丝,搅拌混合均匀。搅拌至,萝卜丝,容易成团为止,如果,过干,可以加适量水。
STEP3、平底锅倒油,开大火,用小勺舀2勺萝卜丝,放至锅中,摊平,摊薄。
STEP4、煎至背面金黄色,翻面,调小火,再煎34分钟,即可出锅。
STEP5、因为加了辣椒面,口感更加香浓,并有一丝微辣,味道层次比较丰富,欢迎大家尝试!
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