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热菜家常菜

韩国料理——烧豆腐

配料表:

  • 豆腐 (2块)
  • ☆蒜蓉 (大蒜1片)
  • ☆大葱末 (2大匙)
  • ☆味霖 (3大匙)
  • ☆酱油 (4大匙)
  • ☆砂糖 (1/3大匙)
  • ☆芝麻油 (1大匙)
  • ☆辣椒粉 (1小匙)
  • ☆炒芝麻 (1小匙)
  • ☆盐 (少许)

详细做法:

STEP1、把豆腐切块,两面煎好(图中用的是日本的炸油豆腐,日本的油豆腐跟中国的不一样,直接用煎好的北豆腐就行,韩国也是直接用北豆腐的,因为日本的北豆腐跟韩国不一样所以才用油豆腐)

韩国料理——烧豆腐

STEP2、把☆全部搅拌在一起

韩国料理——烧豆腐

STEP3、豆腐煎好后,倒入2的酱,开中火烧

韩国料理——烧豆腐

STEP4、把水分烧到差不多没了的时候,就好了

韩国料理——烧豆腐

STEP5、完成~

韩国料理——烧豆腐


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