STEP1、蒜苔去头去尾，洗干净切小段

STEP2、香肠洗一下，泡5分钟，把肠衣撕下来切片，因为这种很硬，很难切，所以就直接切片就可以

STEP3、开火上锅，倒油烧热，加入葱姜蒜爆香

STEP4、加入香肠煸炒，多炒一会，一是去去腥，二是把香肠给炒熟，因为蒜苔生吃都可以，所以这一步一定要把香肠炒熟了

STEP5、香肠炒熟以后加入蒜苔

STEP6、蒜苔加入后翻炒一下，然后就可以加入生抽，白糖和盐调味了！加入红色灯笼椒搭配个颜色，哈哈，我是因为之前做菜剩的一点灯笼椒，然后放进去了，没有可以不放

STEP7、炒熟盛盘，有没有食物，是不是很简单，这个菜真的很费米饭，不许多吃哦，毕竟我们还有未完成的减肥事业要努力