STEP1、知吾煮生态杂粮小包各1/糯米适量/粽叶适量豆沙100g/熟咸蛋黄4个/红腐乳一块/五花肉145g;

STEP2、糯米与杂粮3：1混合均匀，提前8小时浸泡。五花肉切末，用红腐乳腌制20分钟。真空粽叶浸泡一下即可，新鲜粽叶需沸水煮片刻;

STEP3、取一片粽叶，修剪两端;

STEP4、在中心位置卷两圈，叶柄在里，呈一个尖细的漏斗状;

STEP5、整理一下形状，放入一支筷子;

STEP6、甜粽：装1勺米，用筷子戳一戳，放入一团豆沙。继续加米至与漏斗口齐平，用勺子压实;

STEP7、咸粽：咸蛋黄碎和肉末拌入预处理的杂粮米，填一勺戳几下，结束时用勺子压实;

STEP8、将顶端两侧粽叶折进去，再把上面的叶子折下来，稍稍捏紧;

STEP9、用线绳绕几圈打个结，做到紧而不僵;

STEP10、打开TOKIT智能热敏炉，调至“蒸煮”模式，设定时间为2小时，水沸后放入粽子，盖上锅盖即可;

STEP11、TOKIT智能热敏炉青春版外置二代感温探头，小火力持续输出，煮粽不易夹生。无需费心，静静等待粽子出锅即可

STEP12、小小的锥形，像拿了一支甜筒;肉粽入味低盐，不显腻。豆沙粽软中有糯，喜甜的话，可以在尖儿上蘸糖，也蘸上初夏悠长的光阴。