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热菜家常菜

菠菜鸡蛋煎饼

材料百变,胡萝卜,木耳、荷兰豆、米粉碎(先用热水泡软,什么肉都可以放,不放也可以

配料表:

  • 菠菜 (1棵)
  • 面粉 (40g)
  • 鸡蛋 (2只)
  • 鸡肉(猪肉) (两个鸡蛋大小)
  • 盐、胡椒粉、水 (适量)

详细做法:

STEP1菠菜,鸡肉切碎,所有材料稍微拌匀。

菠菜鸡蛋煎饼

STEP2、拌匀后大概比稠的酸奶希一点,喜欢吃厚实的可以少加一点水。平底不沾锅里放点油,倒入面糊,中火

菠菜鸡蛋煎饼

STEP3、待边缘有点微黄就翻面,再煎两分钟就可以出锅。

菠菜鸡蛋煎饼


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