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热菜家常菜

爆炒圆白菜

2022-03-19 10:41:07圆白菜白菜炒圆白菜

这道菜比较简单，主要是圆白菜不要炒软，快速翻炒变色就可以了。

配料表：

包菜（适量）
蒜（4瓣）
葱（适量）
酱油（1勺）
花椒粉（半勺）
盐（半勺）
蚝油（1勺）
鸡粉（半勺）
糖（一点点）

详细做法：

STEP1、准备好所有原料，热锅凉油

爆炒圆白菜

STEP2、我先把上次牛肉煲仔饭剩下的腌制牛肉炒了一下，上个食谱可以看到制作方法，不放也可以。

爆炒圆白菜

STEP3、牛肉炒熟盛出来

爆炒圆白菜

STEP4、剩下的油加入葱姜蒜炒香以后加入圆白菜，酱油，花椒粉，盐，鸡粉，糖，蚝油翻炒，颜色变成深绿色加入炒熟的牛肉片

爆炒圆白菜

STEP5、出锅

爆炒圆白菜

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