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热菜家常菜

果珍李奈,菜重芥姜清炒芥菜

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 姜 (两片)
  • 小米辣 (一个)
  • 芥菜 (一棵)
  • 油 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 鸡精 (少许)

详细做法:

STEP1、准备芥菜一棵

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STEP2、洗净之后梗切斜刀片,叶切断即可,小米椒一个切段,姜两片切菱形片.

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STEP3、油热后下姜爆香

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STEP4、然后先下梗大火快炒至稍微变色

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STEP5、下叶子炒至断生

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STEP6、下入小米椒(不吃辣可以不加,但是小米辣真的味道不错,盐,鸡精,快速翻炒几下装盘

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STEP7、完成

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