配料表:
详细做法:
STEP1、梭子蟹清洗干净,去内脏切块
STEP2、控干水分,沾淀粉下油锅炸3分钟
STEP3、满满一盘蟹肉蟹壳也要炸一下哦(一盘装不下就没上图)
STEP4、配料准备好,锅里倒入适量的油煸炒2分钟左右炒出香味放入炸好的梭子蟹翻炒均匀,依次放入料酒、生抽、盐
STEP5、出锅装盘
STEP6、鲜香肥美的梭子蟹就完成了,一口吃了2大只味道可以媲美七欣天
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